This is a question I get a lot from readers, health-interested acquaintances and people on-line all the time when I mention my juicer, my juices or tweet pictures of my green- or mud colored concoctions:
“Is there much difference between a juicer and a blender? Which do you recommend? Is a juicer worth the investment?”
Short answers to these questions? YES, A JUICER, YES. Here’s why.
I totally like my blender. I like making green smoothies. A blender is multifunctional and I also use it to chop up the pumpkin when I’m making pumpkin soup. Green smoothies are easy on the tastebuds, require little prep time and are therefore a very accessible food to everyone wanted to eat healthy. Hence, green smoothies are great. You can switch things up endlessly. They contain fiber. Things like almond milk, bananas, soy yogurt, dates, avocados make it a heartier meal than green juice.
But. I may like my blender, but I love my juicer. You can rob my kitchen of every single appliance as long as you leave the juicer. Okay, maybe I’ll beg for the Nespresso too, but I’ll beg louder and harder for the juicer. And when people ask me how I got to where I am now I tell them three things: “Law of Attraction, Bikram Yoga, and Green Juice.”
For me, green juice is a key factor to my health, energy and general well-being. It’s instant nutrition and instant energy in a glass. Green juice gives me that amazing mental state, plenty more than green smoothies do. I have less unhealthy cravings, more and more constant energy, better skin (especially now that I’ve added beets to my juices) and just feel really good.
See, when you juice your veggies and fruits, you strip all the nutrients out of the casing, basically. This results in a glass or bottle filled with a buckload of necessary vitamins and minerals, that you can take in in a way that is super easy on your digestive system.
I happily drank green smoothies for about a year until I bought my first (then centrifugal) juicer. It was a 35 euros Tomado that’s no longer available anywhere — probably because it was shit, mine broke every 5 months. A centrifugal juicer is great to start out with and a little cheaper than the slow juicers: I used mine for about two years. When it broke I knew the next one was going to be a masticating juicer, and that’s when I bought the Matstone. Best 230 euros I’ve ever spent. I get a lot more juice, cleaning is less of a bitch and I can now make my own wheatgrass shots, which is awesome.
Yes, it was a (hefty) investment on such short notice, but it’s also a possibility to start saving up for it in the same way some people save up for shoes or designer bags, so that you can eventually buy it. If you save 30 euros a month (by buying one dress less, not going out one time on a Saturday, skipping one downtown dinner), you can have the thing within a year!
And like I said, I think it’s about transitioning. You’re transitioning to a greener version of your diet and yourself, and when you do it makes sense you drink green smoothies for as long as you like, and eventually you can add green juice to your diet. Which I think is a brilliant idea and greatly recommend.
Ik ben bijna jarig en heb gevraagd om een juicer of kleine bijdrage 😉 Dus kom maar op met die juicer!
Hmmm. I really, really need to give green juice a try. (Since so much other stuff you recommend worked out great, I kinda trust you now. :P) I think I have a, probably shitty centrifugal juicer somewhere. So no more excuses. 🙂
I have a blender and a juicer, and honestly I use my blender more. My juicer is a pain to clean, takes much longer, and requires more produce, which I don’t always have on hand. It’s a goal of mine in 2013 to get back into the juicing habit, though; I’d like to do it at least twice a week!
Interesting insight!
Ik voel me zo schuldig dat mijn sapmachine nu staat te verstoffen… 😛 Maar wat je zegt, ik vind het schoonmaken verschrikkelijk!
Wat voor juices maak jij? Ik heb enkele weken geleden ook een Matstone juicer gekocht, maar de green juices die ik tot nu toe heb gemaakt vind ik eigenlijk helemaal niet lekker. Is dit gewoon wennen? Green smoothies vind ik altijd wel heel erg lekker.
Hey! Een vraagje: Hoe zit het met elektriciteit? Ik wil er ook een bestellen via ukjuicers, heb jij hem daar besteld trouwens? Maar zit er dan geen plug op die we hier niet kunnen gebruiken?
Yes, love my juicer too! Schoonmaken vond ik eerst ook een heel gedoe, maar tegenwoordig gaat het snel.
Ik ga wel zeker sparen voor een slow juicer dit jaar.
Potver, dat dacht ik al dat een juicer beter was. Laat ik nou net een goedkope bol.com blender hebben. No problem with it hoor, maar harde stukjes kan ik toch niet blenden (appel bijv). Ik ga LOML eens lief aankijken. Volgens mij heb ik nog wel ergens een verjaardags/valentijn/anniversairy kado tegoed
Voordat ik mijn blender kocht heb ik een tijdje zitten twijfelen tussen een juicer of een blender. Ik ben voor de blender gegaan omdat ik er meer mee doe dan alleen smoothies maken. En voor juicen heb je veel groente en fruit nodig en daar heb ik het geld simpelweg niet voor.
Ik ben wel benieuwd naar een van je super recepten voor een greenjuice?!! Heb hier wel een blender staan, maar aan de groene sapjes ben ik nog niet begonnen.
Heey peeps,
Als je van iemand een Makro pas kan lenen, kun je daar tot en met maandag 14 januari een juicer kopen voor € 30,25. Ik ben er dolgelukkig mee. Het pulp is niet heel droog, maar dat gooi ik er gewoon nog een keertje doorheen 🙂
This article comes at exactly the right time. Ever since I bought a Vitamix in June I have been making Green Monster Smoothies daily, but have totally forgotten about the green juice. I used to drink them daily but somehow just.. didn’t anymore. Definitely ave to get back in the juicin’ game!
Mijn juicer staat heel zielig weg te kwijnen in mijn kast. Toen ik nog student was en veel thuis zat, gebruikte ik hem iedere dag om heerlijke sapjes mee te maken. Maar ik heb nu met een fulltime baan gewoon geen tijd om ‘s ochtends een sap te maken en dat helse ding ook nog schoon te maken. En hij mag niet in de vaatwasser, dat is nog het allerergste. Dus ik ben toch meer fan van mijn blender 🙂
Mmmm. Agreed five thousand percent. I need my green mana in the AMs or else I devolve to some quasi-humanesque creature who sniffles, coughs n’ whines her way through the day. Juicers 4ever.
This made me laugh :’) Awesome.
Super artikel! Ik heb een blender, maar ik denk dat ik toch eens ga sparen voor een juicer. Een stille juicer, zodat ik gewoon ‘s morgens een green juice kan maken zonder dat het hele huis wakker wordt (zoals nu het geval is met mijn blender haha).
Dank je wel voor de info!